自分史上最高のカレー粉を作ろう!

東京スパイス番長
22 4月 2017
12:00-13:00
屋上スタジオ

自分史上最高のカレー粉を作ろう!

スパイスは香り高く、色がきれいで、ピリピリと辛くて刺激的。体にもいい魅力的なアイテムです。単体で使用するよりも複数をブレンドしたほうが効果的。

個別のスパイスにどんな特徴があり、使うときにはどんなルールがあるのか?
どんな効能が隠されているのか? ブレンドするときのバランスはどうしたらいいのか?

クラスでは、入門編として、5種類のスパイスを調合してベースのカレー粉を作り、そこからアレンジをして自分にぴったりのミックススパイスを作るための手ほどきを伝授します。

チケット購入